40 мин. 136 Ккал / 100 г, Б-13 г, Ж-7 г, У-5 г

Потребуется: скумбрия, шампиньоны, мука пшеничная , сок виноградный, сливки, 10,0% жирности, сок лимонный, яичный желток куриный, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

30 мин. 187 Ккал / 100 г, Б-14 г, Ж-9 г, У-12 г

Потребуется: сельдь, мука пшеничная , петрушка, масло сливочное 72%, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

20 мин. 105 Ккал / 100 г, Б-10 г, Ж-7 г, У-2 г

Потребуется: сельдь, сок томатный, тмин, соль поваренная пищевая

15 мин. 179 Ккал / 100 г, Б-19 г, Ж-6 г, У-6 г

Потребуется: лосось атлантический (семга), яйцо куриное, сухари пшеничные, масло сливочное 72%, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

1 ч. 120 Ккал / 100 г, Б-8 г, Ж-7 г, У-7 г

Потребуется: лук репчатый, баранина, йогурт 1,5% , яичный желток куриный, мука пшеничная , сок лимонный, чеснок, лавровый лист, соль поваренная пищевая, перец черный горошек, перец красный молотый

20 мин. 125 Ккал / 100 г, Б-13 г, Ж-6 г, У-4 г

Потребуется: свинина вырезка, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, сахар-песок, петрушка, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

30 мин. 109 Ккал / 100 г, Б-9 г, Ж-5 г, У-8 г

Потребуется: печень говяжья, лук репчатый, сметана 10,0% жирности, вода, мука пшеничная , масло сливочное 72%, сахар-песок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

45 мин. 84 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-5 г, У-3 г

Сытное зимнее блюдо

Потребуется: говядина вырезка, капуста белокочанная, квашеная, вода, лук репчатый, сметана 15,0% жирности, томатная паста, масло сливочное 72%, перец красный жгучий , соль поваренная пищевая, тмин

40 мин. 191 Ккал / 100 г, Б-18 г, Ж-5 г, У-19 г

Потребуется: курица филе, без кожи, лук репчатый, пшено, чеснок, масло сливочное 72%, сахар-песок, соль поваренная пищевая, перец красный жгучий

20 мин. 220 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-4 г, У-43 г

Пирог из телесериала «Твин Пикс».

Потребуется: вишня, мука пшеничная , сметана 15,0% жирности, сахар-песок, водка, масло сливочное 72%, пищевая сода

20 мин. 123 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-3 г, У-21 г

Потребуется: вишня, яйцо куриное, молоко 2,5% , мука пшеничная , сахар-песок, масло сливочное 72%, сахарная пудра

30 мин. 283 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-8 г, У-48 г

В. Гиляровский, «Москва и москвичи». Старинный легендарный рецепт от булочника Филиппова.

Потребуется: мука пшеничная , молоко 2,5% , изюм, масло сливочное 72%, яйцо куриное, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая

40 мин. 145 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-8 г, У-15 г

Источник: В, Гиляровский, «Москва и москвичи». Изысканный и красивый десерт русской кухни. Такое блюдо вполне можно приготовить на детский праздник.

Потребуется: сливки, 10,0% жирности, молоко 2,5% , абрикосы, орех грецкий, яйцо куриное, крупа манная, сахар-песок, масло сливочное 72%, ванилин

10 мин. 135 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-8 г, У-14 г

Рецепт из знаменитого американского романа и фильма «Жареные зеленые помидоры в кафе "Полустанок"».

Потребуется: помидоры, грудинка копчено-запеченная (свинина), мука кукурузная, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

5 мин. 25 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-1 г, У-0 г

Конечно, данную трапезу нельзя назвать полноценным завтраком, но иногда можно устроить себе перекус от Монро, налив чашечку черного кофе и очистив розовый грейпфрут.

Потребуется: грейпфрут, вода, кофе натуральный молотый

20 мин. 74 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-0 г, У-13 г

Потребуется: вода, лимон, сахар-песок, желатин пищевой, мятный сироп, куркума

15 мин. 162 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-8 г, У-18 г

Классическое английское блюдо

Потребуется: молоко 2,5% , овсяные хлопья геркулес, вода, сахар-песок, масло сливочное 72%

2 мин. 40 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-1 г, У-4 г

Потребуется: кефир 1% жирности, мед натуральный (мёд)

40 мин. 198 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-5 г, У-32 г

Классические тонкие блины хороши и как самостоятельное блюдо, и для фаршировки различными наполнителями.

Потребуется: мука пшеничная , кефир 2,5% жирности, молоко 2,5% , яйцо куриное, масло подсолнечное, сахар-песок, соль поваренная пищевая, пищевая сода

30 мин. 32 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-1 г, У-4 г

Потребуется: шампиньоны, вода, кабачок, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, лук зеленый, петрушка, масло подсолнечное

10 мин. 166 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-3 г, У-29 г

Выпечка без сахара, блюдо диетического меню.

Потребуется: банан, мука цельнозерновая, яйцо куриное, пищевая сода, ванилин

10 мин. 151 Ккал / 100 г, Б-12 г, Ж-4 г, У-17 г

Диетическая выпечка

Потребуется: творог, 0 % , овсяные хлопья геркулес, яйцо куриное, вода, сахар-песок, корица

20 мин. 113 Ккал / 100 г, Б-23 г, Ж-1 г, У-0 г

Потребуется: куриная грудка, без кожи, масло оливковое

20 мин. 34 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-0 г, У-6 г

Вкусный витаминный десерт

Потребуется: вода, клюква, крупа манная, сахар-песок, яичный белок куриный

20 мин. 55 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-3 г, У-5 г

Очень вкусное и витаминное овощное блюдо, хорошо как в горячем, так и в холодном виде.

Потребуется: баклажаны, перец красный сладкий, лук репчатый, фасоль стручковая, помидоры, капуста белокочанная, масло оливковое, укроп и другие пряные травы, соль поваренная пищевая