Сделала примерно по рецепту http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/9096, получилось так себе.

Правда я еще перед выпечкой помазала желтком, смешанным с медом и корицей. Но то ли тонко тесто раскатала, то ли уж не знаю что - корочка хрустящей не получилась. И груши невкусными оказались. Брала конференц.

В комментариях прочитала, что можно сделать интересней - в серединке груши, срезав макушку, сделать лунку, убрав ложкой сердцевину, туда положить мед и орешек, накрыть макушкой и закрыть все тестом. Ну и груши лучше брать наверное более душистые и спелые.

В общем, мои домашние не оценили, и я в расстройстве слопала вместо одной 3 груши. Плохо. Больше так не буду.