Самой лучшей для копчения считается ольховая щепа. Можно также использовать дуб, бук, яблоню, черешню (ветки, полученные во время весенней обрезки). Каждое из деревьев придает копченостям свой аромат. Можно готовить коптильные смеси из разных пород деревьев.

С древесины нужно снять кору. В коре содержится много смол. Дерево измельчают до щепочек или кубиков размером до 6-10 мм, не больше. Щепу рассыпают ровным слоем по дну. Для коптильни объемом загрузки на 8 кг достаточно будет 200 граммов щ...

добрый день всем участникам))

такой вопрос если я в представленых рецептах что то буду менять по продуктам или граммам, то изменения сохранятся только для моего меню или рецепт изменится и на сайте? 

не хотелось бы испортить рецепт! 

извините возможно за глупый вопрос, я еще новичок на сайте не разобралась до конца))))

Не могу я с сайтом определиться. А жить, общаться и худеть как-то надо. К огромному сожалению, привычный профильный сайт перестал быть ДОМОМ окончательно. Набираю адрес и сразу вспоминаю Таню. Не хочу ничего писать.  А только как считалкой пользоваться - это глупо, есть куча прог для подобных пальцедвижений....

Хочу общения.
Пинков.
Радоваться своим и чужим успехам.
Хорошего калькуляционного сервиса. 
Старых...

Доброго времени суток всем, кто не прошел мимо!) Этот сайт настоящее открытие для меня) Буду рада новым знакомствам и обмену опытом)

Весна же ) почти лето ) мррррр

Поздравляю Daily-menu.ru с двухлетием!
И спасибо за подарочки.
С Вашей помощью учусь правильно питаться с семьёй.
Успехов вам и мира (в сердцах , в семьях и в окружении вашем).

Я все-таки еще раз попробую :-)

Недостаточная масса тела
Ваш вес ниже нормального, поэтому снижение веса Вам не показано. Риска возникновения заболеваний в связи с ожирением у Вас нет, но в связи с недостатком веса вам угрожают другие расстройства, такие как аменорея у женщин (отсутствие месячных), хрупкость костей, недостаток питательных веществ ( гиповитаминоз) и другие, причем чем ниже ИМТ, тем выше риск.

Норма
Вы в замечат...

Пошел второй месяц на БУЧе и ПП и спорте. Первый месяц бы как то более позитивным. Со спортом все хорошо а вот с питанием полная жопа
Как сорвалась в конце месяца так всю неделю не могла войти в режим. Да и сейчас нет нет и съем какую нибудь хрень. НО! самое главное что я ем не то чтобы что то нездоровое. Нет. Я просто могу съесть какую нибудь морковную котлетку или зерновых хлебцев или орехов. И все мое КБЖУ летит к чертям собачим. И из за этого вес не падает и постоянно колеблется.
Не зн...

Добрый вечер!
Очень нравится Ваш сервер!
Решила составлять рацион и отслеживать питание в своем дневнике питания- хочу всерьез взяться за свою фигуру.
Вбила меню на две недели 13-19 и 20-26 октября, но при выводе меню на неделю (в табличку) у меня меню удвоилось :(
И еще одна неприятность- при выводе списка продуктов не правильно считается суммарный вес продуктов ( кефир, например забит каждый день по 200г, плюс кефирный разгруз в субботу)
Помогите исправить