На странице
Везет же некоторым!

Главное ввязаться!
Я ввязалась. Весов так и нету... руки не доходят. Зато есть ощущение, что я сбрасываю лишний вес! даже какая - то влюбленная в себя хожу и мне это нравиться!
Посмотрела меню назавтра. Упростила. Виноград куплю по дороге... А вечером Рататуй заменю тушеными овощами, как в рецепте. Какая же ленивая... (плачу).
(тренируюсь, (ищу) ....... фсе. сплю.
Салат с креветками

Фактически, это вариация на тему крабового салата. Мне кажется, что креветки вместо крабовых палочек гораздо вкуснее. Еще это "свежее" блюдо, т.к. в нем сочная китайская капуста и китайская груша. :) Ну да, такой вот "китайский" салат получился.
Всем вкусной и полезной недели!
Калории еще не считаю, зато понемногу возникает чувство приобщения к культуре здоровой еды!
Спасибо большое сайту за постное меню!
Тушеная куриная грудка
В блоге указываю рубрику "Для ленивых"...
Улыбаемся и машем!

и слепо мечутся сердца
меж оптимизмом идиота
и пессимизмом мудреца.
Кекс на кефире.
Ингредиенты: 2 яйца 0,5 ст. кефира (простокваши, ряженки или йогурта) 1 ст. сахара 100 г сливочного масла 1,5 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5ч.л. соды) 1 пакетик ванилина Яйца взбить с сахаром и ванилином. Влить кефир (в кефире загасить соду), растопленное масло и перемешать.Всыпать муку. Замесить тесто.
Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять. Или можно сделать как я разделила тесто на две части, в одну из частей добавила 3 ст. ложки какао. Вылила в форму шоко...
Курица в луковом соусе
Возьмите крупные куски курицы и крупно порезанный лук: 3 средние луковицы на 450 гамм птицы (2-3 бедра или 4-6 голеней в зависимости от размеров). Лук порежте кубиками.
Кастрюлю лучше взять на 2-2,5 литра с крышкой из нержавейки с утолщенным дном либо чугунную или их современные аналоги.
На дно кастрюли положите 2-3 тонких пластинки сивочного масла, на них 2-3 лавровых листа, перец горошком (радавите широким лезвием ножа), курицу, лук (2/3 внизу кастрюли, курицу,...
Творожная запеканка
Ингредиенты:
700 г творога
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. лимонного сока
4 яйца
3-4 ст.л. сахара
цедра с 0,5 лимона
можно положить нарезанный банан, яблоко
Способ приготовления:
Желтки с сахаром и соком взбить. Добавить творог, крахмал, цедру, соль. Все взбить (я взбивала миксером).
Отдельно взбить белки. Выложить их в творожную массу, добавить фрукты, перемешать ложкой, выложить в посуду для микроволновки и запекать 12 минут на 650 W, а потом еще на гриле 5 минут, д...