20 мин. 185 Ккал / 100 г, Б-14 г, Ж-13 г, У-1 г

Потребуется: яйцо гусиное, хліб з висівками, печень трески, лук зеленый

40 мин. 145 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-8 г, У-15 г

Источник: В, Гиляровский, «Москва и москвичи». Изысканный и красивый десерт русской кухни. Такое блюдо вполне можно приготовить на детский праздник.

Потребуется: сливки, 10,0% жирности, молоко 2,5% , абрикосы, орех грецкий, яйцо куриное, крупа манная, сахар-песок, масло сливочное 72%, ванилин

30 мин. 35 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-0 г, У-7 г

Потребуется: капуста белокочанная, свекла, сахар-песок, винный уксус 3%, соль поваренная пищевая, кориандр, перец черный горошек, гвоздика

40 мин. 538 Ккал / 100 г, Б-19 г, Ж-46 г, У-12 г

Потребуется: кунжут-семя, соль поваренная пищевая

1 ч. 111 Ккал / 100 г, Б-7 г, Ж-8 г, У-2 г

Потребуется: вода, лук репчатый, почки бараньи, легкое баранье, печень баранья, сердце баранье, масло подсолнечное, морковь, томатная паста, перец черный молотый, соль поваренная пищевая

1 ч. 15 мин. 226 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-22 г, У-3 г

Потребуется: вода, свинина грудинка мякоть, томатная паста, лук репчатый, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая

35 мин. 101 Ккал / 100 г, Б-8 г, Ж-5 г, У-7 г

Потребуется: куриная печень "троекурово", вода, фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, мука цельнозерновая, масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное, чеснок, перец черный молотый

40 мин. 74 Ккал / 100 г, Б-12 г, Ж-1 г, У-4 г

Потребуется: куриная грудка, без кожи, вода, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лавровый лист

20 мин. 107 Ккал / 100 г, Б-10 г, Ж-5 г, У-4 г

Потребуется: курица филе, без кожи, вода, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло оливковое, мука пшеничная , соль поваренная пищевая

20 мин. 221 Ккал / 100 г, Б-13 г, Ж-18 г, У-2 г

Потребуется: говядина вырезка, говяжий бульон, лук репчатый, масло оливковое, мука пшеничная , томатная паста, соль поваренная пищевая, перец черный молотый