1. Взбить 2 небольших яйца с сахаром.

2. Растереть творог и добавить в яичную смесь.

3. Вымесить плотное, но мягкое тесто, понемногу добавляя муку.

4. Сформировать сырники и обжарить на сковороде по 4 минуты с каждой стороны при среднем огне.

Это базовый рецепт сырников. В него можно добавлять что угодно - от сухофруктов и ванили до зелени и чеснока для несладкого варианта.

Сырники можно приготовить и в духовке, и в пароварке - в этом случае масло можно не использовать.

Смотреть другие блюда для завтрака и узнать их калорийность