Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?
Главная → Рецепты пользователя Ksana_madness → Карбонара

Карбонара 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Масло сливочное 82% 20 150 0 17 0
Грудинка сырокопченая (свинина) 150 908 13 95 -
Перец черный молотый 5 13 1 0 3
Соль поваренная пищевая 7 - - - -
Яйцо куриное 120 188 15 14 1
Макароны из муки в/с 300 1014 33 4 212
Итого: 602 2273 62 129 216
На 1 порцию: 151 568 15.6 32.4 53.9
На 100 грамм: 378 10.3 21.5 35.8
БЖУ: 11% 51% 38%
Вес одной порции
Количество порций
151 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 602 г
Пересчитать веc продуктов
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
10.3 г
21.5 г
>35.8 г
11%
51%
38%
378 Ккал / 100 г
Потребуется:
макароны из муки в/с, грудинка сырокопченая (свинина), яйцо куриное, масло сливочное 82%, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

1. Отвариваем макароны Al dente.

2. Пока макароны варятся, режем на кубики грудинку (или бекон) и обжариваем на сливочном масле.

3. Убавляем огонь до минимума, солим, перчим и добавляем яйца. Теперь главное быстро и энергично все перемешивать до полной готовности белков.

4. Готовые макароны добавляем к грудинке и яйцам на скородке, перемешиваем, снимаем с огня, накрываем крышкой и даем постоять минут 5.

Смачного!

Рецепт пользователя Ksana_madness
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: