Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Сырный тарт с солеными огурцами 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/53465359/stock-photo-piece-of-salty-pie-with.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Лук зеленый 30 6 0 - 1
Огурец соленый 150 20 1 0 3
Мука пшеничная 175 599 16 2 131
Масло сливочное 72% 100 661 1 73 1
Сыр Голландский 150 528 39 40 -
Сметана 18% жирности 100 184 3 18 4
Соль поваренная пищевая 1 - - - -
Итого: 806 2155 73 145 141
На 1 порцию: 134 359 12.1 24.1 23.5
На 100 грамм: 267 9.0 17.9 17.5
БЖУ: 13% 60% 27%
Вес одной порции
Количество порций
134 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 806 г
30 мин.
+ 40 минут
Белки
Жиры
Углеводы
9 г
17.9 г
>17.5 г
13%
60%
27%
267 Ккал / 100 г
Потребуется:
мука пшеничная , огурец соленый, сыр голландский, яйцо куриное, масло сливочное 72%, сметана 18% жирности, лук зеленый, соль поваренная пищевая
Приготовление

Потребуется:

  • 2 яйца
  • 1 пучок зелёного лука
  • 1-2 соленых огурца
  • 1 ст. муки
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сыра
  • 100 г сметаны
  • соль

При желании в начинку можно добавить кусочки помидора, бекона, оливки, пряную зелень

 

Приготовление:

  1. Размягчённое сливочное масло смешать с 2 ст.л. сметаны, добавить щепотку соли и просеянную муку, должно получиться в меру мягкое, пластичное тесто.
  2. Тесто раскатать в кру и уложить в форму, загнув наверх бортики.
  3. Нарезать зелёный лук, немного потолочь с солью. Мелко нарезать солёные огурцы, натереть сыр.
  4. Взбить яйца со сметаной, добавить лук, огурцы и сыр, смешать, влить в корзинку из теста.
  5. Запекать 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: