Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Оливье с сюрпризом 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/327044126/stock-photo-salted-herring-in-a-cream.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Картофель вареный 200 164 4 1 33
Яблоки 100 47 0 0 10
Горошек зеленый. Консервы 250 100 8 1 16
Яйцо куриное 250 393 32 29 2
Лук репчатый 35 14 1 0 3
Сельдь слабосоленая 200 434 40 31 -
Сметана 20,0% жирности 200 412 5 40 7
Горчица столовая 15 63 1 6 2
Смесь перцев 1 3 0 - 0
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Петрушка 10 5 0 - 1
Итого: 1264 1635 90 107 74
На 1 порцию: 316 409 22.6 26.9 18.4
На 100 грамм: 129 7.2 8.5 5.8
БЖУ: 22% 60% 18%
Вес одной порции
Количество порций
316 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 1264 г
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
7.2 г
8.5 г
>5.8 г
22%
60%
18%
129 Ккал / 100 г
Потребуется:
горошек зеленый. консервы, яйцо куриное, картофель вареный, сметана 20,0% жирности, сельдь слабосоленая, яблоки, лук репчатый, горчица столовая, петрушка, соль поваренная пищевая, смесь перцев
Приготовление

Потребуется:

  • 2 шт. отварного картофеля
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 1 банка зелёного горошка
  • 5 яиц
  • 200 г филе сельди
  • половинка луковицы
  • 200 г жирной сметаны
  • 1 ст.л. горчицы
  • смесь перцев
  • немного свежей зелени
  • соль

Приготовление:

  1. Яйца отварить до готовности, остудить и почистить. Почистить картофель и нарезать кубиками.
  2. Филе сельди нарезать кубиками. Лук покрошить мелко, залить кипятком на 1 минуту, затем воду слить.
  3. Мелкими кубиками нарезать яблоко. 2 варёных яйца мелко покрошить, остальные нарезать дольками.
  4. Соединить половину горошка, картошку, нарезанные яйца, яблоко и селёдку, заправить соусом. Для соуса смешать сметану, горчицу и смесь перцев, немного посолить.
  5. Салат выложить на блюдо, по краям обсыпав оставшимся зелёным горошком, сверху украсить дольками яиц и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: