Потребуется:

• 600 г творога
• 200 г сметаны
• 2 яйца
• 4 ст.л. эритрита (можно подсластить чем-то другим)
• 1 ч.л. сливочного масла
• 1 ст.л. какао-порошка без горки
• ванилин
• щепотка соли

Приготовление:

1. Творог растереть с эритритом, добавить яйца, сметану и щепотку соли, тщательно перемешать до однородности.
2. Творожную массу разделить пополам, в одну часть добавить просеянный какао-порошок, перемешать.
3. Смазать форму маслом, разогреть духовку до 180 градусов.
4. Влить поочередно в форму белую и коричневую творожную массу. Вливать в середину, осторожно, чтобы цвета не перемешивались.
5. Выпекать 45 минут, затем остудить и подавать со сметаной. Приятного аппетита!