Потребуется:

• 4 ломтика белого хлеба, надрезанные в виде кармашков
• 4 ломтика сыра, по размеру хлебных кармашков
• немного натёртого сыра
• 1 яйцо
• 3 ст.л. молока
• 2 ч.л. топлёного масла
• соль

Приготовление:

1. Хлебные кармашки начинить сырными ломтиками.
2. Яйцо разболтать вилкой с щепоткой соли и молоком.
3. Разогреть на сковороде масло, обмакнуть ломтики хлеба с сыром в яичную смесь и выложить на сковороду. Когда гренки обжарятся с одной стороны, перевернуть и обжарить другую сторону. Готовить гренки на медленном огне, чтобы сыр внутри успел расплавиться. Приятного аппетита!