Потребуется:

• 200 г замороженного горошка
• 2 моркови
• 1 маленькая луковица
• 3 яйца
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст.л. сметаны
• перец молотый
• соль

Приготовление:

1. Морковь отварить в кожуре до мягкости. Сварить "вкрутую" яйца, остудить и почистить. Горошек, не размораживая, отварить в течение 7 минут.
2. Все ингредиенты нарезать.
3. Лук залить кипятком на 1 минуту, затем воду слить.
4. Чеснок измельчить, смешать со сметаной, по вкусу посолить.
5. Смешать все ингреденты, заправить сметаной и сразу подавать. Приятного аппетита!