Потребуется:

• 250 г слабосолёной сёмги
• 2 спелых авокадо
• сок половины лимона
• 1 красная луковица
• 2 ст.л. оливкового масла
• перец молотый
• соль

Приготовление:

1. Авокадо почистить, нарезать кубиками и полить лимонным соком.
2. Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на 1 минуту, воду слить.
3. Рыбу нарезать кусочками, смешать с авокадо и луком, поперчить. Заправить салат оливковым маслом и сразу подавать. Можно подать такой салат в тарталетках, это вариант подойдёт для фуршета. Приятного аппетита!