Потребуется:

• 1 кочанчик салата
• 1 отварная свёкла
• 2 спелых помидора
• 120 г Брынзы (или другого сыра)
• 2 ст.л. кедровых орешков
• 2 ст.л. оливкового масла
• немного лимонного сока
• соль

Приготовление:

1. Почистить свеклу, нарезать. Салат нарвать руками на кусочки небольшого размера.
2. Нарезать помидоры, сыр раскрошить на кусочки.
3. Выложить в салатник листья салата, кусочки свёклы, помидоры, посыпать сыром и кедровыми орешками. Сбрызнуть лимонным соком, чуть присолить и полить оливковым маслом. Подавать сразу. Приятного аппетита!