Потребуется:

• 1 банка маринованных шампиньонов
• 200 г отварного мяса (можно курицу)
• 2 отварных картофелины
• 3 солёных огурца
• 150 г корейской моркови
• 100 г твёрдого сыра
• пучок укропа и зелёного лука
• 150 г майонеза

Приготовление:

1. Взять салатник подходящей формы, на дно уложить шампиньоны шляпками вниз.
2. Нарубить зелень, густо посыпать шампиньоны. Следующим слоем выложить натёртый на крупной тёрке отварной картофель (или мелко нарезать). Смазать майонезом.
3. Затем слой огурчиков, варёного мяса, корейской моркови и сыра, все слои промазывать майонезом.
4. Салату можно дать немного пропитаться в холодильнике.
5. Перед подачей салат перевернуть на блюдо. Приятного аппетита!