Потребуется:

• 700 г салатной или пекинской капусты
• 1 крупная морковь
• 1 салатная луковица
• 3 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. йогурта
• 1 ч.л. горчицы
• 0,5 ч.л. яблочного уксуса
• щепотка сахара
• щепотка соли

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать, помять до выделения сока.
2. Морковь и лук натереть на тёрке.
3. Приготовить заправку - смешать сметану с майонезом, добавить горчицу, уксус, сахар и соль. Заправкой полить капусту с морковью и луком, перемешать. Приятного аппетита!