Потребуется:

• 500 г тыквы
• 200 мл жирных сливок
• 2 яйца
• 2 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. панировочных сухарей
• щепотка пряных трав (розмарин, шалфей, тимьян)
• соль

Приготовление:

1. Тыкву почистить и нарезать кубиками.
2. Форму густо смазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить кубики тыквы, посыпать травами.
3. Взбить яйца со сливками и солью, влить в форму.
4. Разогреть духовку до 200 градусов.
5. Готовить запеканку 40-45 минут. Приятного аппетита!