Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?
Главная → Рецепты от Daily-menu.ru → Бретонские блинчики на пиве

Бретонские блинчики на пиве 

<a href="https://photogenica.ru/zoom/PHX132694794/">Фото: © studioM / Фотобанк Фотодженика</a>
Фото: © studioM / Фотобанк Фотодженика
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Мука пшеничная 200 684 18 2 150
Мука гречневая 120 424 16 1 86
Молоко 2,5% 300 162 9 8 14
Пиво 300 126 1 - 14
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Масло сливочное 72% 50 331 0 36 1
Масло оливковое 30 269 - 30 -
Соль поваренная пищевая 4 - - - -
Итого: 1104 2153 57 89 266
На 1 порцию: 138 269 7.2 11.1 33.2
На 100 грамм: 195 5.2 8.1 24.1
БЖУ: 11% 38% 51%
Вес одной порции
Количество порций
138 г
Порций: 8
Общий вес блюда: 1104 г
Пересчитать веc продуктов
35 мин.
+ 1 час
Белки
Жиры
Углеводы
5.2 г
8.1 г
>24.1 г
11%
38%
51%
195 Ккал / 100 г
Потребуется:
молоко 2,5% , пиво, мука пшеничная , мука гречневая, яйцо куриное, масло сливочное 72%, масло оливковое, соль поваренная пищевая
Приготовление

Потребуется:

  • 200 г пшеничной муки
  • 120 г гречневой муки
  • 300 мл молока
  • 300 мл светлого пива
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • растительное масло для жарки
  • 0,5 ч.л. соли

Приготовление:

  1. Смешать пшеничную и гречневую муку, добавить соль. Влить молоко (не холодное!) и вбить яйца, тесто тщательно перемешать или взбить миксером.
  2. При помешивании влить в тесто пиво, размешать и оставить на 1 час.
  3. Растопить сливочное масло, добавить в тесто. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выпечь тонкие блинчики. К этим блинчикам подойдёт что угодно - от сахарной пудры до красной икры. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: