Вкуснейшую закуску из шампиньонов и кусочков курицы, завёрнутых в бекон, можно приготовить на гриле, на мангале и дома в духовке.

В грибной сезон можно исопльзовать и лесные грибы, предварительно отварив.

Потребуется:

• 16 небольших шампиньонов
• 16 тонких полосок бекона
• 2 куриных филе
• приправа - итальянские травы
• перец молотый
• соль

Приготовление:

1. Деревянные шпажки замочить в воде. Шампиньоны промыть, обсушить. Посыпать солью и перцем.
2. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на некрупные кусочки. Посыпать солью и перцем.
3. Завернуть в полоски бекона куски курицы и шампиньоны, нанизать на шпажки в произвольном порядке. Посыпать шашлычки итальянскими травами и выложить на бортики небольшого противня, чтобы шашлычки не касались дна.
4. Запечь в прогретой духовке 20 минут при 190-200 градусах. . Если печёте на углях - печь по 10 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!