Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Рыбная запеканка с рисом и помидорами 

<a href="https://photogenica.ru/zoom/PHX122941820/#">Фото: © teleginatania / Фотобанк Фотодженика</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Треска 700 525 123 4 -
Рис белый 200 688 13 1 158
Вода 300 - - - -
Яйцо куриное 135 212 17 16 1
Сливки, 20,0% жирности 200 414 5 40 8
Сок лимонный 10 3 0 - 0
Сыр Моцарелла 80 192 14 19 -
Лук репчатый 60 25 1 0 5
Масло оливковое 30 269 - 30 -
Перец черный молотый 2 5 0 0 1
Соль поваренная пищевая 7 - - - -
Помидоры 150 30 1 0 6
Итого: 1874 2363 174 111 180
На 1 порцию: 234 295 21.8 13.8 22.5
На 100 грамм: 126 9.3 5.9 9.6
БЖУ: 29% 41% 30%
Вес одной порции
Количество порций
234 г
Порций: 8
Общий вес блюда: 1874 г
35 мин.
+ 40 минут
Белки
Жиры
Углеводы
9.3 г
5.9 г
>9.6 г
29%
41%
30%
126 Ккал / 100 г
Потребуется:
треска, вода, рис белый, сливки, 20,0% жирности, помидоры, яйцо куриное, сыр моцарелла, лук репчатый, масло оливковое, сок лимонный, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Потребуется:

  • 700 г филе трески
  • 2 помидора
  • 200 г риса
  • 300 мл воды
  • 200 мл сливок
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 80 г сыра типа Моцарелла
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. растительного масла
  • перец молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Рис промыть, залить чистой водой и отварить до полуготовности (10 минут на небольшом огне)
  2. Филе рыбы нарезать небольшими кусками, посыпать солью, специями и сбрызнуть лимонным соком.
  3. Нарезать тонкими кружочками помидры и лук кольцами. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца слегка взбить со сливками и солью. Прогреть духовку.
  4. Форму для запекания смазать маслом, выложить рис, на него разложить кусочки рыбы. На рыбу разложить кольца лука, затем помидоры. Влить сливочно-яичную смесь, сверху посыпать сыром.
  5. Запеканку печь при 200 градусах около 40 минут. Готовое блюдо слегка остудить и можно подавать. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: