Потребуется:

• 400 г филе куриного
• 2 моркови
• 3 ст.л. сливочного масла
• 0,5 ст. куриного бульона
• перец молотый
• соль

Приготовление:

1. Куриное филе сварить в небольшом количестве подсолёной воды в течение 30 минут. Бульон процедить, мясо вынуть.
2. Яйцо сварить вкрутую, морковь отварить в кожуре до готовности. Морковь и яйцо почистить.
3. Нарезать крупными кусками отварное мясо, морковь, яйцо и измельчить блендером вместе с бульоном и размягчённым сливочным маслом. По вкусу добавить соль и перец. Паштет охладить в течение часа.

Приятного аппетита!