Потребуется:

• 400 г слоёного теста
• 3 сладких яблока
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 яйцо
• щепотка корицы
• по вкусу подсластитель

Приготовление:

1. Разморозить слоёное тесто.
2. Нарезать яблоки, убрать серединки, почистить от кожуры, если она жёсткая. Растопить в сотейнике масло и на маленьком огне потушить яблоки 5-10 минут. По вкусу добавить корицу, подсластитель или сахар.
3. Слоёное тесто разрезать на небольшие треугольники, на широкую часть треугольников разложить начинку, и завернуть треугольники в круассаны. Разогреть духовку.
4. Разложить круассаны на противень с пекарской бумагой. Взбить яйцо и смазать все круассаны, поставить в духовку и печь при 180-190 градусах 20 минут.
5. Готовые круассаны можно подать со взбитыми сливками, сахарной пудрой. Приятного аппетита!