Этот ароматный, волшебный напиток с бархатистым вкусом хорош как соло, так и в дуэте с шапочкой из взбитых свежих сливок, которую можно украсить шоколадной крошкой или аппетитной вишенкой.

Кофе поместить в турку или кофеварку, добавить воду, сварить, дать настояться 1 минуту. В кастрюльке смешать какао и сахар, добавить молоко и поставить на огонь, довести до кипения, растирая ложкой, снять с огня.

В кофейные бокалы или чашки влить кофе, затем поверх него шоколадную смесь (или наоборот). Украсить стружкой из апельсиновой цедры. Перед употреблением слои перемешать.