Потребуется:

• 100 г шампиньонов
• 80 г сыра типа "Голландский"
• 2 куска хлеба (пшеничного или ржано-пшеничного)
• 4 яйца
• 150 мл молока
• 2 ст.л. оливкового масла
• 15 г сливочного масла

Приготовление:

1. Шампиньоны вымыть и обсушить, нарезать ломтиками. Выложить шампиньоны в форму для приготовления в аэрогриле, перемешать с оливковым маслом (1 ст.л.), посолить и поставить в прогретый аэрогриль на 10 минут при 200-210 градусах.
2. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом и нарезать крупными кубиками. Кубики хлеба добавить сверху грибов и печь ещё 10 минут.
3. Яйца взбить с щепоткой соли и молоком. Добавить натёртый на тёрке сыр.
4. Форму или порционные формочки для омлета смазать маслом, выложить гренки и грибы, залить омлетной смесью.
5. Готовить омлет в прогретом аэрогриле 15-20 минут при 200-210 градусах. Если готовите в силиконовых или антипригарных формочках - омлет для подачи нужно вынуть, а в керамических можно подавать прямо так. Приятного аппетита!