Потребуется:

• 400 г слоёного теста
• 200 г жирного творога
• 150 г твёрдого сыра
• 1 яйцо
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. сливочного масла
• зелень - по желанию
• соль

Приготовление:

1. Разморозить тесто. Раскатать его в пласт и нарезать на длинные полоски шириной 6-8 см.
2. Сыр натереть на тёрке, смешать с творогом и измельчённым чесноком, по вкусу посолить. Можно к ним добавить зелень.
3. На полоски из теста выложить творожно-сырную смесь, защипнуть полоски вверх, чтобы получились длинные колбаски с начинкой.
4. Форму смазать маслом, в неё по спирали уложить колбаски из теста, начиная от центра. Верх пирога смазать яйцом.
5. Запечь пирог в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут (пока пирог не зарумянится).

Приятного аппетита!