Это печенье очень вкусное и очень калорийное, его удобно взять с собой в дорогу.

Потребуется:

• 1 ст. арахисовой пасты,
• 3 ст.л. кленового сиропа или мёда,
• 0,5 ст. мелкой овсянки (можно измельчить "Геркулес"),
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 1 яйцо,
• щепотка соли,
• кусочки горького шоколада или шоколадные капли - по желанию

Приготовление:

1. Смешать арахисовую пасту, соль, мёд или сироп, взбитое яйцо.
2. Добавить в массу овсяные хлопья, разрыхлитель, перемешать.
3. Вмешать в тесто шоколадные кусочки.
4. Застелить противень бумагой для выпечки (удобно использовать также силиконовый коврик) Разогреть духовку.
5. Из теста сформировать приплюснутое печенье. Испечь печенье в течение 10 минут при 180 градусах. Немного остудить печенье и аккуратно снять с противня с помощью лопатки.

Приятного чаепития!