Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Оладьи из цветной капусты 

<a href="https://photogenica.ru/zoom/PHX40137133/#">Фото: © Rawlik / Фотобанк Фотодженика</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Капуста цветная 700 210 18 2 29
Сыр Российский 70 254 17 21 0
Яйцо куриное 90 141 11 10 1
Мука пшеничная 100 342 9 1 75
Укроп и другие пряные травы 15 6 0 0 1
Пищевая сода 3 - - - -
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Масло оливковое 45 404 - 45 -
Итого: 1028 1357 55 79 106
На 1 порцию: 171 226 9.2 13.2 17.7
На 100 грамм: 132 5.4 7.7 10.3
БЖУ: 16% 53% 31%
Вес одной порции
Количество порций
171 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1028 г
35 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
5.4 г
7.7 г
>10.3 г
16%
53%
31%
132 Ккал / 100 г
Потребуется:
капуста цветная, мука пшеничная , яйцо куриное, сыр российский, масло оливковое, укроп и другие пряные травы, соль поваренная пищевая, пищевая сода
Приготовление

Потребуется:

1 средняя цветная капуста,

70 г сыра,

2 яйца,

100 г муки,

свежая или сушёная зелень укропа,

щепотка соды,

соль,

3 ст.л. оливкового масла

 

Приготовление:

1. Капусту разделить на соцветия, убрать грубые стебли, соцветия отварить в подсолёной воде в течение 5 минут. Воду слить.

2. Сыр натереть на мелкой тёрке, капусту измельчить комбайном или блендером (но не в пюре). Зелень промыть и нарезать.

3. Соединить в миске измельчённую капусту, натёртый сыр, яйца, зелень, муку, соду и соль, тщательно перемешать.

4. Разогреть на сковороде масло и жарить оладушки, выкладывая ложкой тесто. Затем оладушки перевернуть и обжарить с другой стороны.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: