Потребуется:

0,5 ст. зёрен пшеницы,

300 мл воды,

0,5 ст. орехов,

0,3 ст. мака,

2 ст.л. мёда,

0,5 ст. сухофруктов (изюм, курага, чернослив),

соль

Приготовление:

1. Пшеницу промыть и замочить в холодной воде на ночь.

2. Затем пшеницу промыть, залить водой, подсолить и варить до мягкости, при необходимости добавляя воду. В конце варки отвар лучше оставить в каше, так будет вкуснее.

3. Сухофрукты запарить кипятком и обсушить, нарезать на мелкие кусочки.

4. Орехи прокалить и потолочь мелкими кусочками. Мак промыть и тоже потолочь в ступке.

5. Когда пшеница сварится, добавить туда сухофрукты, мак, орехи и мёд и дать настояться.

Приятного аппетита!