Этот яичный салат часто используют в качестве составляющей сэндвича или бутерброда, как соус для свежих или приготовленных овощей. Некоторые заправляют его майонезом, но со сметаной он тоже получается очень вкусный.

Потребуется:

3 вареных вкрутую куриных яйца,

80 г твердого сыра (Голландский),

4 ст.л. жирной сметаны,

1 зубчик чеснока (по желанию),

пара веточек зелени,

соль

Приготовление:

1. Яйца почистить и порубить ножом. Сыр натереть на терке.

2. Зелень помыть и нарезать мелко. Чеснок натереть млм пропустить через пресс (чеснок дбавлять не обязательно).

3. Все смешать, заправить сметаной и посолить.

Приятного аппетита!