Потребуется:

• 2 куриных филе
• 1 небольшой кабачок
• 1-2 луковицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 4 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. соевого соуса
• перец молотый

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Почистить и нарезать лук кубиками и чеснок пластинками.
2. Разогреть масло, обжарить куриное филе на сильном огне. Убавить огонь, добавить лук и чеснок, на небольшом огне жарить до мягкости.
3. Кабачки нарезать с помощью овощечистки тонкими длинными полосками или по кругу. Добавить к курице, влить соевый соус, посыпать перцем и аккуратно перемешать (если суховато, влить немного горячей воды). На небольшом огне тушить 10 минут. Приятного аппетита!