Потребуется:

2 тонких армянских лаваша,

200 г творожного сыра,

70 г сметаны,

пучок укропа и петрушки,

1 маленькая красная луковица,

1 помидор,

смесь перцев или черный перец,

20 сливочного масла

Приготовление:

1. Разверните листы лаваша, смажьте сметаной.

2. Мелко нарежьте зелень, смешайте с творожным сыром. Размажьте сыр по лавашам, оставив свободные края.

3. Мелко нарежьте луковицу и помидор, выложите на сырную массу, поперчите.

4. Сверните лаваши рулетами, подогнув края с боков. Обмажьте растопленным маслом.

5. Запеките лаваши в духовке или аэрогриле при 200 градусах, пока не зарумянятся.

Вкуснее они горячими. Приятного аппетита!