Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Котлеты из индейки 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/home.html">Depositphotos</a>
Фото: Depositphotos
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Фарш из индейки 700 1127 140 56 4
Сухари пшеничные 80 268 13 1 56
Яйцо куриное 50 79 6 6 0
Морковь 100 35 1 0 7
Лук репчатый 100 41 1 0 8
Перец красный сладкий 100 27 1 - 6
Петрушка 30 14 1 0 2
Соль поваренная пищевая 7 - - - -
Масло оливковое 15 135 - 15 -
Чеснок 20 29 1 0 6
Перец черный молотый 3 8 0 0 2
Паприка сушёная, молотая 3 9 0 0 2
Орегано сушеный 3 9 0 0 1
Итого: 1211 1780 167 79 93
На 1 порцию: 151 223 20.8 9.9 11.6
На 100 грамм: 159 16.7 8.7 2.2
БЖУ: 38% 41% 21%
Вес одной порции
Количество порций
151 г
Порций: 8
Общий вес блюда: 1211 г
30 мин.
+ 30 минут
Белки
Жиры
Углеводы
16.7 г
8.7 г
>2.2 г
38%
41%
21%
159 Ккал / 100 г
Потребуется:
фарш из индейки, морковь, лук репчатый, перец красный сладкий, сухари пшеничные, яйцо куриное, петрушка, чеснок, масло оливковое, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, паприка сушёная, молотая, орегано сушеный
Приготовление

Потребуется:

700 г мяса индейки,

150 г белого хлеба (если сухарей, то 80-100 г),

1 яйцо,

1 морковь,

1 луковица,

1 небольшой перец болгарский,

небольшой пучок петрушки,

по половине ч.л. черного перца, паприки, орегано,

1 ч.л. соли,

1 ст.л. оливкового масла,

2 зубчика чеснока

 

Приготовление:

1. Индюшатину измельчить в фарш, прокрутив в мясорубке или блендере.

2. Хлеб подсушить и растолочь.

3. В блендере мелко покрошить морковь, лук, перец, чеснок, специи. Измельченные овощи слегка обжарить на оливковом масле.

4. В глубокой миске смешать фарш, овощи, хлебные сухари, измельченную петрушку, специи.

5. Из полученного фарша налепить котлетки среднего размера. Удобнее лепить мокрыми руками.

6. Котлетки разложить на смазанный маслом противень, сверху тоже обмазать маслом и запечь в течение получаса при 200 градусах.

Приятного аппетита!

 

 

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: