Лимонный кисель довольно необычен, но все-таки его стоит попробовать.

Потребуется:

1 л воды,

1 лимон,

5 ст.л. ложек крахмала,

100 г меда

Приготовление:

1. С лимона счищаем цедру, нарезаем и заливаем кипятком, даем настояться 30 минут.

2. Настой процеживаем, доводим до кипения.

3. Крахмал разводим в 100 мл воды, при помешивании вливаем в кипящий настой.

4. Заварившийся кисель снимаем с огня, немного остужаем, добавляем туда 2 ст.л. лимонного сока и мед. Можно угощаться. Приятного аппетита!