Вишню очистить от косточек, слить выделившийся сок. Сливочное масло, сахар, ванильный сахар взбить миксером, постепенно добавляя яйца. Просеянную муку с разрыхлителем в три захода добавить в масляно-яичную смесь, вымесить до однородного состояния.

Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать маслом, выложить тесто, не формируя бортики, разровнять ложкой. Поверх теста разместить вишню, слегка прижать.

Выпекать в разогретой духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.