10 мин. 166 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-3 г, У-29 г

Выпечка без сахара, блюдо диетического меню.

Потребуется: банан, мука цельнозерновая, яйцо куриное, пищевая сода, ванилин

30 мин. 32 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-1 г, У-4 г

Потребуется: шампиньоны, вода, кабачок, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, лук зеленый, петрушка, масло подсолнечное

40 мин. 123 Ккал / 100 г, Б-8 г, Ж-6 г, У-9 г

Классические тонкие блины хороши и как самостоятельное блюдо, и для фаршировки различными наполнителями.

Потребуется: мука пшеничная , кефир 2,5% жирности, молоко 2,5% , яйцо куриное, масло подсолнечное, сахар-песок, соль поваренная пищевая, пищевая сода

2 мин. 40 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-1 г, У-4 г

Потребуется: кефир 1% жирности, мед натуральный (мёд)

15 мин. 162 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-8 г, У-18 г

Классическое английское блюдо

Потребуется: молоко 2,5% , овсяные хлопья геркулес, вода, сахар-песок, масло сливочное 72%

20 мин. 74 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-0 г, У-13 г

Потребуется: вода, лимон, сахар-песок, желатин пищевой, мятный сироп, куркума

5 мин. 25 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-1 г, У-0 г

Конечно, данную трапезу нельзя назвать полноценным завтраком, но иногда можно устроить себе перекус от Монро, налив чашечку черного кофе и очистив розовый грейпфрут.

Потребуется: грейпфрут, вода, кофе натуральный молотый

10 мин. 135 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-8 г, У-14 г

Рецепт из знаменитого американского романа и фильма «Жареные зеленые помидоры в кафе "Полустанок"».

Потребуется: помидоры, грудинка копчено-запеченная (свинина), мука кукурузная, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

40 мин. 145 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-8 г, У-15 г

Источник: В, Гиляровский, «Москва и москвичи». Изысканный и красивый десерт русской кухни. Такое блюдо вполне можно приготовить на детский праздник.

Потребуется: сливки, 10,0% жирности, молоко 2,5% , абрикосы, орех грецкий, яйцо куриное, крупа манная, сахар-песок, масло сливочное 72%, ванилин

30 мин. 283 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-8 г, У-48 г

В. Гиляровский, «Москва и москвичи». Старинный легендарный рецепт от булочника Филиппова.

Потребуется: мука пшеничная , молоко 2,5% , изюм, масло сливочное 72%, яйцо куриное, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая