Потребуется:

Молодой картофель в тонкой кожуре - 300 г,

Репчатый лук - 1 маленькая луковка,

Сливочное масло - 40г,

Сметана - 100 г,

Вода - 40 мл,

Соль,

Специи для картофеля,

Черный перец

Горшочки глиняные - 2 шт.

Приготовление:

Молодой картофель помыть жесткой щеткой, кожуру не счищать, только вырезать нехорошие места, если они есть. Картошку нарезать крупными кубиками, уложить в горшочки, посыпать специями, полить растопленным сливочным маслом. Поставить открытые горшочки в аэрогриль и готовить при температуре 200-230 градусов на низкой скорости примерно около 40 минут. Приготовить сметанный соус - сметану развести теплой водой, посолить и поперчить, можно добавить любимые специи или зелень. Лук нарезать полукольцами. Когда пройдет 30 минут, в горшочки выложить нарезанный лук, соус влить очень постепенно (чтобы горшки не треснули), закрыть горшочки крышками и готовить еще 20 минут. Приятного аппетита!