Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Молодой картофель в горшочках 

Фото: <a href="http://vpuzo.com/myaso/svinina/print:page,1,18724-svinina-zapechennaya-v-gorshochkah-s-gribami-i-kartofelem.html.com/myaso/svinina/print:page,1,18724-svinina-zapechennaya-v-gorshochkah-s-gribami-i-kartofelem.html">vpuzo</a>
Фото: vpuzo
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Картофель 300 231 6 1 49
Сметана 18% жирности 100 184 3 18 4
Лук репчатый 30 12 0 0 3
Масло сливочное 82% 40 299 0 33 0
Вода 40 - - - -
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Итого: 515 726 9 52 55
На 1 порцию: 258 363 4.6 26.2 27.7
На 100 грамм: 141 1.8 10.2 10.7
БЖУ: 5% 65% 30%
Вес одной порции
Количество порций
258 г
Порций: 2
Общий вес блюда: 515 г
20 мин.
+ 50 минут
Белки
Жиры
Углеводы
1.8 г
10.2 г
>10.7 г
5%
65%
30%
141 Ккал / 100 г
Потребуется:
картофель, сметана 18% жирности, масло сливочное 82%, вода, лук репчатый, соль поваренная пищевая
Приготовление

Потребуется:

Молодой картофель в тонкой кожуре - 300 г,

Репчатый лук - 1 маленькая луковка,

Сливочное масло - 40г,

Сметана - 100 г,

Вода - 40 мл,

Соль,

Специи для картофеля,

Черный перец

Горшочки глиняные - 2 шт.

 

Приготовление:

Молодой картофель помыть жесткой щеткой, кожуру не счищать, только вырезать нехорошие места, если они есть. Картошку нарезать крупными кубиками, уложить в горшочки, посыпать специями, полить растопленным сливочным маслом. Поставить открытые горшочки в аэрогриль и готовить при температуре 200-230 градусов на низкой скорости примерно около 40 минут. Приготовить сметанный соус - сметану развести теплой водой, посолить и поперчить, можно добавить любимые специи или зелень. Лук нарезать полукольцами. Когда пройдет 30 минут, в горшочки выложить нарезанный лук, соус влить очень постепенно (чтобы горшки не треснули), закрыть горшочки крышками и готовить еще 20 минут. Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: