Для пастилы потребуется духовка с функцией сушки, духовка с открытой дверцей на минимальной температуре или, в идеале, дегидратор - чем больше температура, тем меньше останется в тыкве пользы (но не вкуса!)

Все смешать в блендере, получившуюся массу вылить на листы non-stick или пергаментную бумагу для выпечки. Распределить равномерно ложкой слоем в полсантиметра. В центре толщина слоя должна быть чуть меньше, чем по краям. Поставить сушиться в дегидратор при температуре 46 (105F) градусов (для сыроедческого рецепта) или 57 градусов (для быстрого приготовления), в духовке все будет зависеть от типа духовки, придется просто пробовать на самой низкой температуре, вероятно, с открытой дверцей.
В дегидраторе обычно, если поставить пастилу на ночь, утром она уже готова.
Готовая пастила легко отделяется от пергамента или листа.

Дальше можно скатать пастилу в колбаску и порезать на кусочки, из которых можно сформировать разные фигурки. Очень легко получаются сердечки-треугольнички.