Потребуется;

Финики - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 100 г

Мука - 100 г

Молоко - 150 г

Приготовление:

Помойте и обсушите финики, освободите их от косточек и мелко порежьте. 

Яйцо  взбейте с сахаром до побеления.

Смешайте взбитое яйцо с просеянной мукой, солью и молоком.

Хорошенько вымешайте тесто, оно должно быть гораздо гуще, чем блинное.

Вылейте тесто в форму, предварительно смазав ее маслом.

Финики вмешать в тесто.

Выпекайте финиковый  пирог в духовке при температуре 200ºС, время готовки может варьироваться в зависимости от сочности слив от часа до полутора.

Вот тут смотрите рецепты других пирогов с указанием калорийности и БЖУ