Потребуется:

• 500 г куриного филе
• 1 яйцо
• 1 зубчик чеснока
• 50 г сыра
• 2 ст.л. майонеза
• 2 ст.л. муки
• перец молотый
• соль
• масло для жарки

Приготовление:

1. Мелко нарезать куриное филе, пропустить через пресс чеснок, натереть сыр на тёрке, добавить яйцо, муку, майонез, соль и перец.
2. Смесь тщательно перемешать, накрыть плёнкой и на полчаса убрать в холодильник.
3. Разогреть масло на сковороде, выложить ложкой будущие котлетки, обжарить с обеих сторон. Таким же образом обжарить все котлетки до румяной корочки. Приятного аппетита!