Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Салат «Шубка без селёдки» 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/35536075/stock-photo-dressed-herring-russian-salad.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Свекла 200 84 3 0 18
Морковь 180 63 2 0 12
Картофель 200 154 4 1 33
Огурец соленый 250 33 2 0 4
Лук репчатый 75 31 1 0 6
Яйцо куриное 200 314 25 23 1
Сметана 20,0% жирности 100 206 3 20 3
Майонез 100 629 3 67 4
Яблоки 100 47 0 0 10
Яблочный уксус 5 1 - - 0
Итого: 1410 1562 44 112 92
На 1 порцию: 118 130 3.6 9.3 7.6
На 100 грамм: 111 3.1 8.0 6.5
БЖУ: 11% 65% 24%
Вес одной порции
Количество порций
118 г
Порций: 12
Общий вес блюда: 1410 г
35 мин.
+ 2 часа
Белки
Жиры
Углеводы
3.1 г
8 г
>6.5 г
11%
65%
24%
111 Ккал / 100 г
Потребуется:
огурец соленый, свекла, яйцо куриное, картофель, морковь, сметана 20,0% жирности, майонез , яблоки, лук репчатый, яблочный уксус
Приготовление

Потребуется:

  • 2 маленькие свёклы
  • 2 небольшие морковки
  • 2 картофелины
  • 2-4 солёных огурца (лучше очень солёных)
  • 1 салатная луковица
  • 4 яйца
  • 5 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 1 ч.л. яблочного уксуса

Приготовление:

  1. Свёклу, морковь и картофель отварить в кожуре, остудить и почистить.
  2. Отварить яйца «вкрутую», остудить и почистить.
  3. Лук почистить, мелко нарезать, залить кипятком на 1 минуту и слить. Затем залить разведённым пополам с водой уксусом на 10 минут.
  4. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Почистить от кожуры и серединки яблоко.
  5. Слоями уложить в салатник натёртый на крупной тёрке отварной картофель, смазать смесью сметаны и майонеза, затем огурцы, маринованный лук, снова смазать соусом, морковь, соус, яблоко, яйца, соус, свёкла. Верх салата украсить по своему усмотрению. Дать салату пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: