Потребуется:

• 100 г сыра
• 4 яйца
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст.л. майонеза
• соль

Приготовление:

1. Яйца отварить «вкрутую», остудить и почистить. Разделить на белки и желтки и по отдельности натереть на тёрке.
2. Белки и желтки отдельно друг от друга заправить майонезом (немного, чтобы масса получилась густой). В одну часть добавить измельчённый чеснок, по вкусу посолить.
3. Сыр нарезать очень тонкими пластинами с помощью овощечистки или сырного ножа. На каждую пластинку положить сначала белую яичную начинку, затем в середину немного жетой и свернуть в ролл. Также приготовить все остальные роллы. Приятного аппетита!