Потребуется:

• 300 г творога
• 200 г отварного белого риса
• 2 ст.л. сметаны
• 3 яйца
• 3 ст.л. сахара (или сахарозаменитель)
• щепотка соли
• 1 ст. ягод свежих или замороженных
• ванилин или ванильный экстракт

Приготовление:

1. Творог размять вилкой со сметаной, щепоткой соли, сахаром и ванильной эссенцией.
2. Добавить яйца, массу взбить блендером.
3. Добавить отварной рис и ягоды, тщательно перемешать.
4. Антипригарную форму смазать маслом, влить в неё массу.
5. Запекать при 180 градусах 45-55 минут. Приятного аппетита!