Потребуется:

• 1 огурец
• 100 г Брынзы или Феты
• 2 яйца
• 100 г густого йогурта
• немного черемши или зелени чеснока
• несколько листьев салата
• 1 ч.л. горчицы
• перец молотый
• соль

Приготовление:

1. Яйца отварить «вкрутую», остудить и почистить.
2. Нарезать черемшу или чеснок, немного подавить с солью, добавить в йогурт вместе с горчицей.
3. На блюдо выложить листья салата, нарезанные яйца и свежий огурец, раскрошенный сыр. Полить салат заправкой из йогурта. Приятного аппетита!