Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Творожный кекс с вишней 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/154304874/stock-photo-sweet-cherry-cake-with-fresh.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Масло сливочное 72% 10 66 0 7 0
Мука пшеничная 280 958 26 3 210
Яйцо куриное 150 236 19 17 1
Творог 18% 300 696 42 54 8
Сахар-песок 100 379 - - 100
Разрыхлитель теста 5 4 - - 1
Ванильный сахар 5 19 - - 5
Вишня 200 104 2 0 21
Соль поваренная пищевая 1 - - - -
Итого: 1051 2462 89 82 346
На 1 порцию: 175 410 14.8 13.7 57.7
На 100 грамм: 234 8.4 7.8 32.9
БЖУ: 14% 30% 56%
Вес одной порции
Количество порций
175 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1051 г
25 мин.
+ 45 минут
Белки
Жиры
Углеводы
8.4 г
7.8 г
>32.9 г
14%
30%
56%
234 Ккал / 100 г
Потребуется:
творог 18%, мука пшеничная , вишня, яйцо куриное, сахар-песок, масло сливочное 72%, разрыхлитель теста, ванильный сахар, соль поваренная пищевая
Приготовление

Потребуется:

  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 1,5 ст. муки
  • 3 яйца
  • 100 г сахара (или эквивалентное количество сахарозаменителя)
  • 300 г жирного творога
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 200 г вишни без косточек (можно размороженной)
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом, слегка присыпать мукой.
  2. Яйца взбить вместе с сахаром или сахарозаменителем в пену. Добавить творог и цедру, ещё немного повзбивать.
  3. Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить в творожную смесь, перемешать.
  4. Промыть вишню, обсушить и добавить в тесто, размешать.
  5. Выложить тесто в форму и выпекать около 45 минут, проверитьготовность деревянной шпажкой. Готовый кекс нужно выкладывать аккуратно, чтобы он не смялся, лучше подождать, пока немного остынет. Приятного аппетита!

Примечание: в расчётах указан сахар, если использовать сахарозаменитель — пищевая ценность будет другой. Для расчёта воспользуйтесь кнопкой «Добавить/убрать продукты»

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: