Потребуется:

• 200 г куриного филе
• 6 яиц
• 200 г чернослива
• 2 огурца
• 60 г грецких орехов
• 200 г майонеза (можно заменить на густой йогурт без добавок)
• соль

Приготовление:

1. Куриное филе залить кипятком и отварить в течение 30 минут в подсолёной воде. Яйца сварить "вкрутую", остудить и почистить.
2. Чернослив промыть и залить горячей водой на 10 минут. Затем снова промыть, обсушить и нарезать соломкой. Орехи перебрать, порубить мелко. Огурцы нарезать соломкой.
3. В салатник выложить нарезанное куриное мясо, смазать майонезом, затем слой чернослива, майонез, слой огурцов, майонез. Отдельно натереть на тёрке белки и желтки, выложить на огурцы слой белков, посыпать орехами, смазать майонезом и посыпать желтками. Украсить салат по своему вкусу и дать пропитаться в холодильнике.

Приятного аппетита!