Потребуется:

• 100 г творога
• небольшой кабачок
• 1 яйцо
• 50 г сыра
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. оливкового масла
• небольшой пучок петрушки и укропа
• соль

Приготовление:

1. Кабачок натереть на крупной тёрке и посолить. Через 5 минут отжать жидкость.
2. Вилкой размять творог, смешать с кабачком. Добавить яйцо, натёртый на мелкой тёрке сыр, чеснок и нарубленную зелень, хорошо перемешать.
3. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Смазать форму маслом (лучше антипригарную или силиконовую), влить туда смесь для запеканки.
5. Поставить форму в духовку на 35-40 минут. Приятного аппетита!