Потребуется:

• 800 г готовых пельменей
• 2 луковицы
• 4 яйца
• 250 г сметаны
• 100 г сыра
• 1 ч.л. соли
• молотый перец
• зелень
• 1 ст.л. топлёного масла

Приготовление:

1. Включить духовку, форму смазать маслом и немного подогреть в духовке.
2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
3. Выложить в форму замороженные пельмени, сверху выложить жареный лук.
4. Яйца взбить со сметаной, посолить и поперчить. Залить пельмени в форме, сверху посыпать натёртым сыром.
5. Печь запеканку при 200 градусах 40 минут. Приятного аппетита!