Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Утка с медово-горчичной корочкой  

Утка с медово-горчичной корочкой
Утка с медово-горчичной корочкой
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Утка 2000 6160 270 572 -
Соевый соус 20 10 1 - 1
Мед натуральный (мёд) 20 63 0 - 16
Горчица столовая 20 84 1 8 2
Перец красный жгучий 2 1 - - 0
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Лук репчатый 200 82 3 0 16
Итого: 2267 6400 275 580 36
На 1 порцию: 189 533 22.9 48.4 3
На 100 грамм: 282 12.1 25.6 1.6
БЖУ: 17% 81% 2%
Вес одной порции
Количество порций
189 г
Порций: 12
Общий вес блюда: 2267 г
10 мин.
+ 1,5 часа в духовке
Белки
Жиры
Углеводы
12.1 г
25.6 г
>1.6 г
17%
81%
2%
282 Ккал / 100 г
Потребуется:
утка, лук репчатый, соевый соус, мед натуральный (мёд), горчица столовая, соль поваренная пищевая, перец красный жгучий
Приготовление

1. Смешать горчицу, соль, мёд, красный перец и соевый соус.

2. Натереть утку изнутри и снаружи маринадом и нафаршировать разрезанными на четвертинки луковицами.

3. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5 часа. Периодически переворачивайте утку и поливайте выделяющимся жиром.

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: