Потребуется:

• 200 г бекона в нарезке
• 100 г сыра
• 150 г сушёного чернослива без косточки
• перец
• соль по вкусу
• деревянные зубочистки или шпажки

Приготовление:

1. Чернослив запарить горячей водой на 10 минут. Нарезать брусочками сыр.
2. Воду с чернослива слить, обсушить его на полотенце. Внутрь каждой сливы положить брусочек сыра, обернуть полоской бекона и закрепить шпажкой. Подобным образом сделать все рулетики. По вкусу поперчить и, если нужно, посолить.
3. Выложить рулетики на противень и запечь 20 минут в горячей духовке (200-210 градусов).

Приятного аппетита!