Потребуется:

2 ст. муки,

1 ст. воды,

2 ч.л. сухих дрожжей,

1 ч.л. соли,

2 ч.л. сахара,

4 ст.л. оливкового масла,

щепотка травы розмарина,

кунжут

Приготовление:

1. Развести в воде дрожжи, добавить соль и сахар. Вмешать часть муки, влить масло. Всыпать остальную муку, розмарин и вымешивать тесто 10-15 минут. Затем накрыть миску полотенцем или неплотной крышкой и дать постоять 30 минут.

2. Затем тесто выложить на посыпанную мукой доску, раскатать не тонко и нарезать на длинные полоски.

3. Полоски выложить на смазанный маслом противень, обмазать водой и посыпать кунжутом.

4. Поставить противень в только что включенную духовку и, когда она нагреется, печь 15 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!